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年的记忆

发布时间:2023-01-20 阅读量:

□  苏 玲

  年越来越近了,但在城里的家里丝毫感觉不到过年的气息。

  每天循环往复,都是按部就班地事情,偶尔会谈及过年拜节需要购买的物品,当然我只需要付钱就行了。

  至于乡下老家的杀猪、大扫除、蒸包子在城里那是万万没有的,十几年的城市生活都快让我忘了老家过年前那些充满年味的事情了。

  小时候,每当到了小年这天,年的气息就很浓厚了,因为这天晚上要送灶,就是把灶上的灶老爷送上天,叫做上天言好事,下界保平安。

  小年前后呢,家家户户便开始蒸包子了,你家帮我,我家帮你,邻里之间互帮互助。那几日家家户户都是云雾缭绕,而且都会热情地招呼走路的乡亲来家里尝上一个。以前家里没有空调,面粉发酵全靠被窝。也不知道这面粉啥时候发酵好,有时会晚上十一二点才开始发酵好,然后再蒸。

  记得以前家里蒸包子有这样几种馅儿:萝卜丝、青菜肉、豆沙、糯米饭还有马齿苋的,我想说的是糯米饭还有马齿苋的,小时候我特别讨厌吃这两种,糯米饭的我觉得是在吃饭,马齿苋的因为需要大量的油才好吃,但小时候家里哪有那么多的油呢?所以吃起来和草一样。我极其讨厌这两款口味。现在长大了,发现这两种口味绝对是当地特产,烧卖的里面是糯米饭,不过它毕竟皮和包子是不一样的。

  今年是兔年,还记得前两次的兔年,那时的我在想十二年后的我是怎样的呢?我会做什么工作呢?十二年后我则在想,时间好快,下一个兔年我都三十多了。而今又到了兔年,三十多的我已经不在憧憬,而是兢兢业业工作,也不再烦恼年龄的问题了,唯一所想的就是竭尽全力,过好当下,无愧于人生!

                   

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