10月12日，淮盐大酒店“服务提升月”主题活动圆满结束。经逐个考核参训员工，结果令人满意，达到了预期效果，为下一步的“出品质量月”活动开了个好头。

七、八月份的旺季大客情刚过，该酒店伏运余总经理就召开经营管理会议，筹划在9-12月期间，分别开展“服务提升月”、“出品质量月”、“管理提升月”、“安全生产月”等4个“主题月”活动。要求各部门根据每月的主题，组织开展活动，进一步提高酒店各个方面的工作和接待服务质量，为明年乃至今后的发展打下坚实基础。该酒店制定了主题月活动的详细工作计划，以培训为龙头，带动全方面服务提升。在九月份的“服务提升月”中，部门经理及以上管理层直接授课，同时邀请了神州宾馆等高星级酒店的管理人员前来授课，共培训120个课时、1000人次。培训真正使员工加强了业务知识、提高了服务意识、开拓了工作思路。（杨帆）