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淮盐大酒店全力备战“双节”黄金周

发布时间:2012-09-25 阅读量:
  淮盐大酒店结合自身实际和往年国庆黄金周客情,提前部署,积极动员,着力提高酒店服务质量和服务水平,全力备战中秋、国庆“双节”黄金周。
做好节日期间人员值班安排。每天都有值班经理在岗,遇到特殊情况能够及时有效地进行处置,保证酒店在“双节”黄金周的经营工作有条不紊的进行。
  抓好原材料采购准备工作。双节期间的宴会较多,酒店要保证节日期间的宴会菜肴使用的原料储备充足,杜绝客人因菜肴问题引起的不愉快。
  抓好安全生产工作。酒店是人员密集的场所,特别是“双节”黄金周,客房和宴会预定接近饱和状态,人员多而杂,保证客人人身财产安全,确保证酒店经营安全无事故。
  关心职工生活,妥善安排职工节假日的工作。在保证酒店“双节”期间工作正常运转的同时,安抚节日期间在岗员工,保证员工休息工作两不误,让员工感受到酒店对她们的关心和爱护。(董淑娟)
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