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儿时过年那些事

发布时间:2021-01-25 阅读量:

时间过得飞快,转眼又是一年!可如今年味却是越来越淡,不禁想起儿时过年那些事,想起来真是让人怀念

一进腊月,年味就一天浓于一天,大人们忙于过年的准备工作。儿时们算着日子,巴望春节的到来,不仅可以穿上新衣服,还有压岁钱,更重要的是放假玩伴又增加了好多。

那时的灌西盐场的效益还是相当不错的,被人称为“盐大头”,所以职工的福利也挺好的——年底大人们都会分些东西回家,有鱼有肉有粮食,特别是那午餐肉罐头,因为偷吃为它遭了不少顿揍,那味道——感觉是世界上最好吃的东西了。分东西的场面也是相当壮观,不亚于赶一个小集了。

腊月初八,家家都要熬一锅腊八粥。那时的腊八粥可没现在这么丰盛。就是放些大米小米、大枣、花生仁、豆子煮上一锅,照样吃得美滋滋的!腊八粥便成了过年的第一顿美餐。
腊月二十三人们都称小年,我们里把这一天称为祭灶日。因为这一天要送老灶王上天,而后把新灶王请上来。这天要用糖瓜祭灶,意思是用糖粘上灶王爷的嘴,上天言好事,回宫降吉祥。实际现在看来,请灶王爷就是请一份老皇历,因为灶王爷像的下方印有新一年的黄历。
年节前的卫生大扫除也是很大的一项任务,称为“扫尘”,将一年不好的事情统统扫走,迎来新的一年。具体就是把屋里的一切都要擦拭一遍,然后贴上年集上买来的新年画。那时的年画太漂亮了,有明星的照片,有动画片里的人物,还有一些摩托车之类的,反正样式繁多,甚是好看。可以这么说,那时每家的年画都是一道靓丽的风景。
腊月二十八,家家户户都要蒸馒头蒸包子。大人们剁肉馅、搋面,杀鸡,炸肉圆,将食材准备好,为除夕那顿大餐做好准备。
腊月三十中午,也就是初夕。我们这里习惯于中午吃一年中最丰盛的一顿饭,有鱼有肉,相当丰富,意味着犒劳自己,一大家团坐一起庆祝着一年的收获。下午贴对联,晚上一起看春节晚会,母亲包好饺子,全家一起吃着热气腾腾的饺子,一起看着电视,那个画面非常和谐。

大年初一,吃了饺子要拜年。先给爷爷奶奶磕头,说吉祥话,头那是真磕呀——咚咚见响,给压岁钱;接着是父母,磕头就不用了,可是压岁钱也少的可怜。然后是父辈们相邀在一起给上了年纪的老人家们拜年,每位老者都不落下,喝喝糕茶、吃点花生瓜子,各自说着些吉祥话。

过年放鞭炮那是我们的最爱,年节弥漫的火药味成了最大的年味儿。将家里一挂鞭,全部拆开装入口袋中。走到哪放到哪,后面跟着好几个跟班,为的就是给他们放几个过过手瘾。能有一挂鞭炮那可就是“财主”了。偷摸着拿着父亲的香烟点着鞭炮,一副大人的模样,不时也会吸上两口——真呛,即使被家长看见了,也只会象征性地吓唬吓唬,不至于当真动手。

如今的生活水平,相比于过去不知高了多少倍,可是以前的年味却是再也寻不到了,儿时诱人的年节,叫人回味无穷!(靳静)

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