舌尖上的浪费
最近几日,“学习强国”中习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯”的重要指示,持续在全网刷屏。
“尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识……”总书记的这番话体现了鲜明的问题导向和底线思维。正如他曾指出的那样:“在粮食问题上不能侥幸、不能折腾,一旦出了大问题,多少年都会被动,到那时谁也救不了我们。”
作为一名共产党员,我不禁扪心自问:现实中是否存在浪费粮食行为,思来想去,无论在家还是在单位食堂能够做到清盘。只是有时与同事或者朋友聚餐时,菜点多了,最终又无人打包,造成了浪费。
“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”道出每一粒粮食都来之不易。经历过穷苦日子,从“吃不饱、饿肚子”的岁月走过来人,对珍惜粮食有着刻骨铭心的体会。
记得小时候,我吃饭的时候,不是掉米粒就是碗底剩点饭,为此,爷爷经常用筷子打我手。当时不服气,不就是一星点饭粒吗,没必要小题大做。爷爷气呼呼地讲起自己所经历过的艰难岁月:“那个时候哪有大米、白面吃啊,连玉米面都吃不饱,野菜、树皮都吃过,我们灌西特有的海英菜不知救活了多少人,我的兄弟啊,眼巴巴地饿死了,没有办法……”越说越激动,眼泪都流下来了。虽然当时不是很明白,我确实养成了好习惯,不再剩饭了。
一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。以后去餐厅吃饭,不再攀比、搞面子工程,按人头点菜,实行光盘行动,吃不完的打包回家,杜绝浪费,从你我做起。(靳静)