童年的记忆简单而永恒。那吱呀吱呀或快或慢的风车转动声，犹如一道永久的音符，尽管早已远去，但却常常回响在我记忆的天空。

在过去泥池滩晒许多工具中，风车最具独特风姿，更素有“大将军”雅号。所以，我每每想起、说起风车时，便情不自禁赞叹——廪高路远河深，盐池细波泛银，谁敢提水呼风，唯我风车将军。

小时候对冠以风车“大将军”雅号总认为个头大、力道大的缘故，后来才知道是大人们对风车的眤称。风车是盐滩上的一种生产设备，圆形的架构有两层楼高，直径十来米，由大杆、支杆腿、“狗头”、滚轴、大座盘、槽桶、龙骨水板等组成。有布蓬3——4面，随风而转，其主要功能是滩内扬水，最终让卤水进入结晶池，再经过蒸发变成海盐。一般小滩配备一架风车，大滩配备两架风车。在那段艰苦的岁月里，它已成为盐滩内扬水的主要动力，仿佛战场上一个冲锋陷阵、屡打胜仗的将军。因此，盐场人就叫它“大将军”。

那么，风车是盐场的“土著”还是“移民”呢？有史料解答是后者。明末清初年间，聪明的盐民借鉴苏南农民种植水稻用风帆带动水车提水做法，并将此技术进行了改进后引进盐滩，这一引进，是当时淮盐生产力的一场技术革命，不仅助推了盐业生产，还给茫茫咸土地上增添了一道靓丽风景。

旧时，盐滩灶民或灶户为了把海水引进盐田，唯一的办法就是雇苦力用柳条编成的椭圆形戽水斗提水，效率很低。两个人相向而立，各自有节奏地拽动系在戽水斗两侧的绳子，每斗可纳海水20余斤。这种劳动非常累，一天下来，轻者腰酸腿疼，重者小病一场。后来有了水车，盐民的劳动强度逐渐减轻。直至引进了风车，盐民们才算是真正地从苦累的劳动中解放出来。因为制作风车成本低，提水效率高，又省体力，因而风车很快就在盐场普及。谈及风车，无论是当年做过风车的木工，或是看到过它威猛身姿和推波助澜功夫的“老济南”，还是使用过它的老盐工，都说“大将军”是八面威风，功德无量。由于风车可以从八个方向获得风力，所以力量颇大，赶上风调雨顺之年，一部风车可供数百亩盐滩用水。上世纪的70年代初，盐滩开始用动力水泵扬水，数年来曾为淮盐生产立下汗马功劳的“大将军“完成了历史使命，告别了广袤的百里盐滩。

在我的记忆里开风车的只有领滩手（或管水工）,他们都很敬业，只要有风，无论是白天还是深夜，都会开动风车扬水。正常的风打满蓬，风大时打半蓬，避免发生事故（因操作不当曾出现风车伤人事故）。如果没有风，他们就在风车旁铺张盐蓆休息或在附近溜达，从不走远。有许多盐场前辈是伴随着风车，日复一日年又一年地从风华正茂的青壮年，“转”成了白发苍苍老年的。（许佃来）